ClickHouse представляет собой быструю, хорошо масштабируемую БД с SQL диалектом. Используется для случаев, в которых нужно создавать аналитические отчеты по большому количеству данных.
Если имеется широкая (с большим числом колонок) таблица, по которой нужно строить различные аналитические отчеты (фильтровать, группировать по различным колонкам), то ClickHouse подойдет здесь как нельзя лучше. Скорость выборки, по сравнению с тем же MySQL, будет в сотню раз выше.